Граппа

Что представляет собой такой алкогольный напиток, как граппа, купить недорого в ассортименте который можно в нашем интернет магазине фирменного алкоголя? Еще совсем недавно итальянская граппа была одним из самых недооцененных и в какой-то степени «непонятых» для многих любителей спиртного напитков в мире.

В наши дни мировое сообщество барменов заново открывает ее для нас, как один из наиболее стильных, необычных и изысканных ингредиентов для коктейлей. Известные мировые производители делают этот алкогольный напиток по разной рецептуре.

Основным компонентом являются побочные продукты винопроизводства, а именно:

• виноградные косточки;
• кожица виноградной ягоды;
• виноградные стебли.

Сами итальянцы считают, что кожица – это наиболее полезная и самая ароматная часть виноградной ягоды. В готовом виде ликер граппа имеет более высокое содержание алкоголя, чем вино. Как правило, в нем не менее 35% и не более 60% алкоголя, что сопоставимо с такими напитками, как водка или ром.

Кроме того, нельзя не упомянуть о том, что многие итальянцы считают национальный напиток граппу очень полезным для пищеварения. В Италии неторопливое потягивание граппы после обильной еды – это целый ритуал, который нельзя пропустить.

Виды граппы

У этого итальянского алкоголя много видов, которые различаются по возрасту, сорту винограда или добавленным ароматизаторам. Молодой или белый ликер граппа, как следует из названия, не выдерживается. Он отличается чистым внешним видом и нежным приятным ароматом.

Выдержанные или старые граппы выдерживаются в деревянных бочках от 12 до 18 месяцев. Сорта, возраст которых превышает 18 месяцев, имеют название «Very Old» или «Reserved» и отличаются более сложным вкусом.

Производители делают этот напиток из сотен сортов винограда, получая разные вкусовые характеристики. Вы можете заказать граппу на основе:

• Москато;
• Мальвазии;
• Просекко;
• Пино;
• Шардоне и так далее.

Некоторые производители делают ароматизированные сорта с фруктами и лекарственными травами, включая ягоды, можжевельник и солодку. Разве вы не хотели бы насладиться итальянским ликером, который пахнет рождественской елкой? Граппа со вкусом руты, приготовленная из растения руты, имеет приятный горький вкус и иногда содержит ветвь этого растения.

Наконец, многосортовые виды граппы содержат в составе много разновидностей винограда. Если на этикетке нет упоминания о каком-то одном виде винограда, используемого в качестве сырья, скорее всего перед вами напиток со сложным букетом и оригинальным вкусом.