Бренди армянское Ararat Akhtamar 10 лет выдержки 0,7л 40% в коробке

АрАрАт Ахтамар – превосходный армянский коньяк с десятилетней выдержкой. Своим названием коньяк обязан легенде о трагических романтических отношениях принцессы Тамары и юноши, который, тонувши в озере Ван, произнес только «Ах, Тамар». Позже, по преданию, на острове, расположенном в этом озере, армянский царь возвел дворец невиданной красоты с прекрасными парками и садами, и нарек свою резиденцию Ахтамар. Производство коньяка крайне долгое и трудоемкое. Созревшие ягоды местных сортов винограда подвергают выжимке в горизонтальных прессах, сохраняя косточки ягод при этом целыми. Следует отметить, что отжим и ферментация каждого сорта происходит отдельно. Через семь дней сок превращается в сухое вино, которое впоследствии станет высококачественным коньячным спиртом. Для производства спиртов используется длительный и сложный паровой метод, позволяющий передать будущему напитку весь вкус и аромат винограда. В результате двухфазной дистилляции образуется спирт, который отправляется на выдержку в знаменитые кавказские дубовые бочки, отличающиеся плотной структурой и отсутствием пористости. После завершения этапа выдержки наступает главный момент – купажирование. Спирты из разных виноградных сортов разных сроков выдержки «женят» лучшие мастера-купажисты. После двух фаз фильтрации и обработки холодом АрАрАт Ахтамар попадает в бутылки.