Многовековой опыт показывает, что озимая пшеница позволяет получить водку самого лучшего качества. Именно поэтому для производства каждой бутылки Absolut используется свыше 1 кг зерна. Все представители семейства Absolut дистиллируются сотни раз, прежде чем они смогут называться водкой Absolut. Именно в этом заключается суть процесса непрерывной дистилляции, входящего в основу технологии производства Absolut. Для всего семейства Absolut используются только натуральные ингредиенты без добавления сахара.История Absolut насчитывает 130 лет – первая бутылка Absolut была выпущена в 1879 году. Именно тогда предприниматель Ларс Олссон Смит представил новую разновидность водки Absolut rent Bränvin, что в переводе означает «абсолютно чистая водка». Этот инновационный продукт отличался от подобных себе революционной технологией производства, в основе которой была непрерывная дистилляция, позволяющая наилучшим образом очистить продукт от ненужных примесей и сохранить его природный характер. Метод ректификации используется и по сей день в производстве водки Absolut, а портрет Ларса Олссона Смита, заслужившего имя «Король водки», украшает каждую бутылку Absolut.
Спустя 100 лет после появления Absolut rent Bränvin, в 1979 году, шведской компанией V&S Group было принято решение об экспорте водки Absolut в США. На сегодняшний день Absolut продается на 126 рынках и является крупнейшим алкогольным брендом занимающим лидирующие позиции по объемам продаж.